原因有四种：
一：是管道小，弯头又多；
二：是掉了筷子之类的东西在管道里面；
三：是装修房子时掉了水泥或建渣；
四：管道使使用年限长了管道内缘的油污多了也会经常堵。疏通厨房下水道小妙招：
1、先自己通通看，不过要关注PVC还是铸铁。地摊上买一根2米的管道疏通器，在头部2公分处作一些弯曲，一边放水，在出水口伸入疏通器，边摇动边往里伸进，再在进水口伸入疏通器边放水边疏进，反复几次能好!同时今后应每隔一星期进行疏通一次。假如专业人员来了，可以先用人工的方法，不要倒水，也可以把水池围住，防止水飞溅。当然其他东西得放好。以及你得保证短时间内疏通，不然气味很大。
2、找一根直径0.5-1毫米的铁丝，3-4米长，从中间对折，然后拧成一股，然后在单头的那边把两个头朝不同方向弯一下，然后把这头伸到下水管中，抓住另一头，一边往里顺一边朝一个方向拧劲，假如遇到阻力拧不动了也伸不进去了，就往出拽，此时别拧劲了，直接拽，有的杂物就能勾出来，反复几次基本能疏通，假如你的铁丝钩不到东西，是畅通的，那问题可能就不是你家的了，有可能是楼下管道堵的。
3、下水道里面存满了水，用皮塞子用力下压，然后猛力一提，这样就会形成一定的压力及抽力，有可能会把堵塞的杂物冲开;不过假如塞得太死，恐怕只有蛇形管才行，也可以用上面提到的铁丝，不过这个既贵又不好弄，最好找人来疏通，另外还有一种叫做管道疏通剂的东东，超市有卖，也可以试试。
4、放入一条小黄蟮,或者加入一些洗衣粉或盐等刺激性的东西，然后盖住盖子，下水管瞬间就会通啦!
5、疏通下水道的绿色方法：向堵塞的下水道中倒入1杯洗衣粉，然后倒入3杯热水。假如这还不能疏通下水道，再往里倒1杯醋。
6、圆木疏通下水道法：我们应该找一根和下水道管接近粗的圆木棍，插到管道里，然后在水池内放一定量的水，不间断地迅速上下抽圆木，在吸力和压力的作用下，管中堵塞的污物就会被冲走了。

题主好，想要防止厨房下水道倒灌的话，最好的方法就是对下水道进行存水弯管的处理，假如已经出现了倒灌的情况，那就用用去污剂热水泡后睡前倒进排水管，这样可以有效的疏通下水管。

题主好！厨房下水道返味，检查反水弯是不是有堵塞或是存水不足，形成了直通，这样是要疏通或是将反水弯注满水即可。