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秋季气温下降，气候干燥，这时人们容易上火肺燥。因此，应多食润肺去燥的食物。如雪梨、芝麻、牛奶等；而此类食物中，尤其以巴氏鲜奶为好。因为秋季饮奶，一来可以润肺去燥；二来根据《生命时报》文章指出，巴氏鲜奶中富含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳清蛋白、磷酸肽、低聚糖、共轭亚油酸、神经节苷脂、鞘脂类、乳矿物质、生长因子和核苷酸等500多种对人体有益的成分。更能补充人体所需的各类营养，实在是秋季食补的好选择。
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