商铺转让大致分八个步骤。关注事项中特别重要的是签订相关的合同与协定。商铺转让或转租可以节省投资、时间及精力等，但也存在较大的风险，因此一定慎重。商铺转让大致分以下几个步骤：
一、确定转让人的身份，看他是否是店面房屋的产权所有者，假如商铺经营者就是房屋的所有者，首先要查看商铺的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
二、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及商铺经营设备、装修等转让项目的实际价格。若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手商铺的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等实际内容

1、需要确定转让人的身份，看他是否是店面房屋的产权者，假如超市商铺经营者就是房屋的者，首先要查看店面的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
2、若有意接手，双方可洽谈超市商铺租金及店面经营设备、装修等转让项目的实际价格。若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店面的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等实际内容。
3、双方签订《超市商铺转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方实际的权利与义务。
4、合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。
5、转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此接手方要及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
6、假如超市商铺经营者也是承租人，则应该查看其与房屋产权人所签订的原始合同，并检查其是否有转让(转租)权；签订合同时要三方同时在场并签字证明。