适合做茶具的木材有：黑檀木、红木、电木、樟根雕。
1、黑檀木黑檀木属于高级的木材，是世界上最稀少、最名贵木种之一。每吨的价格通常在1万多元到3万多元不等，假如材质好，价格就会更高一些。而由黑檀木制造的家具价格都比较昂贵，通常由其制成的一把椅子也要数万元。世界上的檀木只有沈檀，檀香，绿檀，紫檀，黑檀，红檀几种；黑檀木属柿树类，主要产于印度、印尼、泰国、缅甸等国。黑檀木心边材区别明显，边材白色(带黄褐或青灰)至浅红褐色；心材黑色(沌黑色或略带绿玉色)及不规则黑色心材(其深浅相间排列条纹)。木材有光泽、无特殊气味。纹理黑白相间，直至浅交错，结构缅而匀，耐腐、耐久性强、材质硬重、细腻，是一种十分稀少的珍贵家具及工艺品用材。
2、红木以红木制作成的茶盘就叫做红木茶盘。红木的范围确定为5属8类。5属即紫檀属、黄檀属、柿属、豆属及铁刀木属。8类则是以木材的商品名来命名的，即紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。红木是指这5属8类木料的的中心部分。除此之外的木材制作的家具都不能称为红木家具。茶盘的系类分类：紫檀系列茶盘、绿檀茶盘、黑檀茶盘、红檀茶盘花梨、鸡翅、酸枝系列茶盘、竹系列茶盘精雕茶盘、紫袍玉带石茶盘、金属茶盘。
3、电木电木茶盘是80年代末由台湾一位蔡姓茶友所发明。这位蔡先生本人是从事数控加工的，他使用“电木板”为自己加工了一块茶盘，由于造型简练大方，使用极其方便，很快在他的朋友圈中传开。随之就在台湾的茶艺领域流行起来。

怎么选取茶盘呢？可以从以下四个方面来进行选取。
1、如何选取排水方式的茶盘。茶盘的排水方式通常为盛水型和接管型：接管型，就是茶盘有一个排水孔，在出水孔接一个塑料管，将水通过管子排出盛水的容器。而盛水型又有两种，一种是抽屉式，茶盘下面接一个像抽屉的托盘，通常是塑料或者是不锈钢材质，水满了把盛水盘拉出来倒掉；另一种是盒状，整个茶盘为一体。倒水方式就是茶盘的上面板翻开，再端整个盘去倒水。这种方式的茶盘很不方便，容易漏水，通常都不取用，多取用接管型的茶盘。
2、大小的选取。小空间内使用通常就用小一点的茶盘，喝茶的人少就用小茶盘，反之亦然。
3、材质选取。制作茶盘的材质很多，如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘，接受度高，其中以黑檀木茶盘是最多饮茶者爱使用的。
4、工艺和材质的选取，是保证茶盘的最基本品质的重点。

乌金石茶盘的要比黑檀木茶盘好，茶盘的总的趋势就是石茶盘的，石质茶盘，材质稳固，不易开裂、变形，款式多变，风格各异，兼具实用与收藏价值，唯一缺点是偏重；黑檀木茶盘，质感深沉，使用人群广，但难以防止木质茶盘开裂的缺陷。