怎么选取茶盘呢？可以从以下四个方面来进行选取。
1、如何选取排水方式的茶盘。茶盘的排水方式通常为盛水型和接管型：接管型，就是茶盘有一个排水孔，在出水孔接一个塑料管，将水通过管子排出盛水的容器。而盛水型又有两种，一种是抽屉式，茶盘下面接一个像抽屉的托盘，通常是塑料或者是不锈钢材质，水满了把盛水盘拉出来倒掉；另一种是盒状，整个茶盘为一体。倒水方式就是茶盘的上面板翻开，再端整个盘去倒水。这种方式的茶盘很不方便，容易漏水，通常都不取用，多取用接管型的茶盘。
2、大小的选取。小空间内使用通常就用小一点的茶盘，喝茶的人少就用小茶盘，反之亦然。
3、材质选取。制作茶盘的材质很多，如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘，接受度高，其中以黑檀木茶盘是最多饮茶者爱使用的。
4、工艺和材质的选取，是保证茶盘的最基本品质的重点。

据我所知，杉木茶盘还不错，具有高温煅烧，去有害物质，不会腐化，不会霉变，不会变形等特点，大气贵重，不仅实用还有收藏价值的，

最好的是杉木免漆板，E0级别的，可以选用这种材质的定制衣柜书柜之类的，不过价格有点高杉木材质轻韧，强度适合，质量系数高。具香味，材中含有“杉脑”，能抗虫耐腐。杉木是中国最普遍而重要的商品材，广泛用于建筑、桥梁、造船、电杆、家具、器具，杉木根雕茶盘，根雕茶桌等等方面。树皮可盖屋顶，单宁含量约10%。侧枝可制木桶及桶柄。根、皮、果、叶均可药用。