我们的生活中最常用的炉灶就是燃气灶和电磁炉，我们在这里提到的电陶炉在外形上和电磁炉是非常的形似的，它们的作用也相同，都是用来进行烹饪食物。个人感觉还是电磁炉比较好一点，比较的方便，速度比较的快，就像冬天还可以自己在家吃火锅，真的很方便。电磁炉是使用铁质或钢质材料的涡流磁场效应，是锅本身加热。热效率能达到85%以上。.电陶炉看着有点像过去家里钨丝发热的那种电炉，实际上是不一样的，电陶炉是靠炉盘里面的小波浪状的电热丝发热。炉盘和晶板贴的很紧，这就使热量全部向上传播。EGO的炉盘就做的非常好，我测试过一次，炉内温度450度时，炉盘外壁才80多度,国产的炉盘就要差一些.电陶炉断电后炉盘里面还是有一定的热量的，销售对外都说：“关机后还可以煎个鸡蛋饼”.

厨具实用用具有：菜板，菜刀，锅铲，调味品罐，油壶，洗菜盆，电饭煲，电磁炉，抹布，洗碗布，洗涤液，碗筷，小勺，汤匙，水桶，电磁炉等。

厨房电器的种类有很多种，我们来看下哪些是经常用到的，哪些是基本闲置的吧！厨房小家电种类：咖啡机、微波炉、豆浆机、电火锅、电磁炉、电水壶哪一些经常用到：微波炉、电火锅、电水壶哪一些基本闲置：咖啡机、豆浆机、电磁炉