切片机 microtome ,制作供显微镜观察用的切片的装置。切片机是切制薄而均匀组织片的机械,组织用坚硬的石蜡或其他物质支持,每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离,厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时,由于与前一张切片的蜡边粘着,而制成多张切片的切片条。食品业用的切片机有:红枣切片;山楂切片等常用的切片机种类而切片机
切片机
食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原
材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、
耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状
,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,
是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机
械。 餐饮业用的切片机有:牛羊肉切片等这些在市场上面常见到
的一些食品切片机。
基本上都是面议的价格,建议楼主去实地考察下
可以上网对比多看看几个牌子的,做下