由于锅底温度过高,引发电磁炉自动断电了,建议lz将电磁炉放在通风的地方,假如进行油炸烹饪,不能持续进行,尽量炸一段时间停顿一下,假如出现过热保护,电磁炉要等冷却片刻才能重新启动的。假如lz油炸次数见多,建议改用燃气,电磁炉不适合油炸,温度上升太快,不易控制火力,影响效果。炒菜的时候也不要让油在锅中加热太长时间,会破坏使食用油的营养,也会引发电磁炉过热保护的。
所有电磁炉E-0表示磁盘有问题,感应不到加热体,有时候正在加热的电磁炉把上面的锅移开也会出现这样的问题
电磁炉又被称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即使用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。