不锈钢炒锅是否合适电磁炉使用有2个点：锅底是否平底能否平放在平板电磁炉上；假如电磁炉是凹面的电磁炉，那么圆形的锅也可以放的。市场大部分不锈钢炒锅的材质是可以导磁，也有极少数很贵的不锈钢炒锅是不导磁的。估计你的不锈钢炒锅应该是可以在电磁炉上使用的。

电磁炉更快更省电通常功率为二千多瓦电磁炉功率大,损耗低最大的好处是安全清洁.电磁炉本身包括炉面在内并不发热,由电磁场在锅底涡流而接锅底直接发热.不会由于与电磁炉的接触而烫伤,而且电磁炉为塑料与烤瓷外壳不会导电,不会由于故障而触电.电炒炉金属外壳,一旦故障就有可能会漏电,即使没有故障也会由于接地不良而产生感应电压,很不安全,电炒锅和电炒炉完全相同,电炒锅逐渐已经淡出历史舞台.唯一的特点就是价格低廉.效果很令人惊喜.个人觉得只是存在安全隐患.电炒炉死灰复燃是借着电磁炉的东风,目的是让人误认为就是电磁炉,而售出接近电磁炉的价格.电磁炉同电炒炉一样故障率比较高,降低故障的方法是与实际措施,使用环境及品牌选购是分不开的.美的,九阳等最大品牌故障率相对较低.

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PC30M1只能明火上用，电磁炉不能用，锅盖为普通盖PC30M2只能火上用，电磁炉不能用，锅盖为苏泊尔专利—可立式锅盖PC30M3电磁炉、火上通用，锅盖为普通盖(和M1一样)PC30M4电磁炉、火上通用，锅盖为可立式锅盖(和M2一样)这个就是苏泊尔所有火红点无油烟炒锅的区别，呵呵