多功能电热锅是使用电热烹饪食物的厨房电器，能进行多种食物加工，包括煎、炸、烙、蒸、煮、涮、焖等，大部分菜式都可以通过电热锅烹饪，实用性很高，非常适合家庭购买，也可用于宾馆和饭店，作为火锅和涮羊肉使用。

市场上所谓的电火锅和多功能电热锅应该是一种产品，当然也有专门的电火锅，相比较还是多功能电热锅功能多，煎，炸，炒，火锅，蒸，煮，等！方便使用！

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