宴会厅人均面积标准通常是：1.5平方米上下，小规模偏上，大面积偏下。

题主好，酒店的宴会厅，通常情况下可以容纳40桌上下~面积大约在700平上下~当然，高端的五星级酒店大型宴会厅，就像天津希尔顿宴会厅是1500平米~

宴会厅在装修设计中，要关注设置前厅，这主要是考量到购买者在宴会开始之前，或者是一些会议开始之前的集合使用，以及在中间休息和会议以及宴会结束之后方便疏导。在面积的预留上，要关注考量前厅和和宴会厅的面积比例，通常来说，由于人站立比坐下占用的空间小，因此两者比较合适的面积比例是前厅的面积占用宴会厅三分之一即可，假如空间范围比较小，四分之一也是可以的，但前厅的面积不能再缩小。前厅使用时还要关注卫生间板块，面积最好大一点。另外也要配套设置比较大的衣帽间以及其他设施，以满足全功能的需要。有的酒店宴会厅可以出租使用，这时候就需要对这个空间领域的电梯和门厅做好装修设计。酒店门厅外面要配备好停车场，停车场要能足够的停留大巴，还要预留下回车场地。酒吧经营者都比较清楚，宴会厅通常比较常见的活动就是酒会或者宴会的举办，为了满足这些活动需要，备餐厅以及占用的厨房就不可缺少。需要关注的一点是，厨房和备餐厅不要距离宴会厅太远，否则不方便使用。另外，在酒店设计宴会厅平面布局中，为了给宴会厅营造一个良好的氛围，还需要做好影音和灯光设备。设计过程中要做好管线的预留工作，以保证场内所有区域都能接收到良好的视听效果。