自动面包机实际措施:
1、用料要达到要求,用量要力求严格的依照面包机食谱上不同配方所标明的分量使用(网上很多配方也很好,但不一定适合面包机使用)。
2、向面包桶内投料的顺序依次为:液体类(水、奶、蛋、油等湿性材料)——调味料(糖、盐、奶粉等)——面粉(覆盖住前面所有的料)——酵母。
3、选取任一面包制作程序,运行面包机,面包机自动开始揉面,15-20分钟后把面包机关闭(这么做是为了增加一些揉面时间,通常面包机设计的程序都揉面不足),重新选取需要的程序让面包机自动运行至程序结束。
4、烤制450克面包时选取重量为700克(大容量面包机制作700克面包时同理选取重量为900克),烧色选浅色,这么做可以让面包发酵更充分而防止烤制颜色太深。
5、全自动程序结束前(最后的烘烤阶段),提早5-10分钟停止面包机工作,这么做可以防止面包外皮过厚(其实面包早熟啦)。
面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是依照设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。东菱面包机蛮不错的,除了东菱面包机,以及美的,ACA的也蛮不错家用面包机选取时关注以下几点:
1、首要考量的是容量,也就是做出的面包大小,视家庭成员个数而定
2、其次应选取功能多样化的,有的可以做酸奶,有的可以做十几种花式面包。现在都是智能的多,一键搞定。还得考量是否带预约功能,即设定个时间,让其自动工作。早上起来能吃到可口的面包,是多么的惬意幸福啊
3、最后看品牌,选取实力的品牌,售后有保障啊最最简单的方法还是哪个品牌的销量好,再看看是否符合自己的需求,就可以搞定了