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小小梦想曲| 厨房电器 1993浏览次数 5个回复 2017-09-17
东菱全自动面包机好不好?有什么要注意的?

被采纳
记下你的本 2017-09-17

自动面包机实际措施:
1、用料要达到要求,用量要力求严格的依照面包机食谱上不同配方所标明的分量使用(网上很多配方也很好,但不一定适合面包机使用)。
2、向面包桶内投料的顺序依次为:液体类(水、奶、蛋、油等湿性材料)——调味料(糖、盐、奶粉等)——面粉(覆盖住前面所有的料)——酵母。
3、选取任一面包制作程序,运行面包机,面包机自动开始揉面,15-20分钟后把面包机关闭(这么做是为了增加一些揉面时间,通常面包机设计的程序都揉面不足),重新选取需要的程序让面包机自动运行至程序结束。
4、烤制450克面包时选取重量为700克(大容量面包机制作700克面包时同理选取重量为900克),烧色选浅色,这么做可以让面包发酵更充分而防止烤制颜色太深。
5、全自动程序结束前(最后的烘烤阶段),提早5-10分钟停止面包机工作,这么做可以防止面包外皮过厚(其实面包早熟啦)。

其他回答(共4条)
一蓑烟雨 2017-09-17

用面包机做面包超级简单,只要投料,机器就会自动完成所有工作,机器附带有说明书,你可以按照说明上的步骤来做。现在的面包机绝大部分已经实现全自动操作,主要区别是分单双管烘烤以及是否可以自动撒果料和一些别的特殊功能,就像aca有一款面包机可以做煲仔饭,这就是特殊功能,通常面包机是不能做的。其中双管烘烤的烤的要好一些。选面包机还从以下几个方面选取。
1、依照搅拌力度等选购不同搅拌结构的面包机.
2、依照容量和便携方式选购不同形状的面包机.
3.依照气质和厨房搭配选取不同质地的面包机。

我是曾小贤哥 2017-09-17

面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是依照设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。东菱面包机蛮不错的,除了东菱面包机,以及美的,ACA的也蛮不错家用面包机选取时关注以下几点:
1、首要考量的是容量,也就是做出的面包大小,视家庭成员个数而定
2、其次应选取功能多样化的,有的可以做酸奶,有的可以做十几种花式面包。现在都是智能的多,一键搞定。还得考量是否带预约功能,即设定个时间,让其自动工作。早上起来能吃到可口的面包,是多么的惬意幸福啊
3、最后看品牌,选取实力的品牌,售后有保障啊最最简单的方法还是哪个品牌的销量好,再看看是否符合自己的需求,就可以搞定了

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